Осн. 1924 • Москва

Пэн Доре

Где традиции встречают золотое тепло утра.

Листайте вниз

Искусство медленной выпечки

В Пэн Доре мы верим, что время — самый важный ингредиент. Наша закваска бережно поддерживается поколениями, создавая сложный вкус и глубокий, деревенский аромат, который невозможно повторить с помощью промышленных дрожжей.

Каждая буханка формуется вручную, выпекается на камне и создается из 100% органической муки местного производства. Это не просто хлеб; это ежедневный ритуал.

24чФерментация

100%Органика

Наши шедевры

Свежие из печи ежедневно

Классический Круассан

Натуральное масло, 27 слоев, бесконечный хруст.

350 ₽

Деревенский Хлеб

Смесь цельнозерновой и ржаной муки, толстая корочка.

600 ₽

Визит к нам

ул. Большая Дмитровка, 12
Москва, Россия

Вт - Вс: 07:00 - 19:00
Пн: Выходной

Наши мастер-классы

Научитесь искусству приготовления хлеба на закваске вместе с нашим шеф-пекарем. Каждое воскресное утро.